У дитинстві кожен з нас чув, що вживання м'ясної продукції необхідно для нашого організму. Саме в м'ясі міститься достатня кількість корисних речовин, для правильного функціонування організму. Багато хто з нас не раз замислювалися: Чим корисна свинина?

 

Про користь свинини довгий час сперечаються не тільки аматори, а й медики. Чомусь у людей склалася така думка, що свинина дуже жирна і є важким продуктом.

 

Насправді ж виявилося, що свинина лише трохи важче засвоюється організмом порівняно з іншими видами мяса.Но головне те, що свинина випереджає інші види м'яса за кількістю вмісту поживних речовин і вітамінів. Дійсно, в свинині міститься майже всі вітаміни групи В, що не властиво іншим видам м'яса.